从一个普遍的角度来看，目前的牛奶并不一定比以前差。然而，一些消费者可能会认为现在的牛奶没有以前那么好喝，原因可能有以下几点：
1.加工程度高：现代牛奶通常会经过高温灭菌处理，以延长其保质期，并杀死细菌。这种加工过程可能会导致味道和质地的变化，使牛奶不再具有新鲜牛奶的口感。
2.添加物和调味剂：为了增加产品的味道和吸引力，一些牛奶品牌可能会添加调味剂、糖或其他添加物，这可能改变了牛奶的原始味道。
3.饲养方式：一些牛奶品牌可能使用工业化和大规模饲养方法来提高生产效率，这可能会导致牛奶质量下降。相比之下，传统的饲养方式，如草饲和有机饲养，往往会产生更好的牛奶口感和质量。
值得注意的是，不同的人对牛奶的口感和质量有不同的偏好，所以并不是每个人都认为现在的牛奶不如以前好喝。最好的方式是尝试不同的牛奶品牌和类型，以找到自己喜欢的口味。
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